歡樂血拼大隊

綜合千層蛋糕

（中央社記者張茗喧台北6日電）你真的需要吃維他命嗎？毒物專家顏宗海說，人工製造的維他命不僅有添加物，吃過量還會傷身，像是維他命C會增腎結石風險，B群則恐影響肝功能，建議還是多吃天然食物最好。

農曆春節返家，不少人會買維他命等保健食品回家孝敬長輩，但長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海卻不建議，他表示，人體需要維他命的量很微量，透過自然食物均勻攝取就能吃到足夠的量。

顏宗海解釋，人工製造的維他命，之所以能變成一顆顆的藥丸，全是靠添加物「賦形劑」塑型，很多還會人工色素吸引民眾吃它，導致無形中吃下更多添加物，雖是合法添加物，但就醫師角度而言並不建議。

除了添加物以外，維他命補過頭也有傷身風險，顏宗海說，像是很多秒殺人常吃的「維他命C」是人體必須維生素，只要多吃天然植物蔬果就能輕易補充，若是刻意吃大量維他命C，恐導致體內草酸含量增加，提高腎結石風險。

此外，「維他命E」雖然是很新上市好的抗氧化劑，但國外研究顯示，吃多會增加出血風險，導致刷牙流血，甚至出現血尿、腸胃道出血等狀況。

而民眾常用來提神的「維他命B群」，裡頭的維他命B3吃多會有肝毒性，可能影響肝功能，維他命B6則有神經毒性，恐增加神經病變風險，導致手腳麻、感覺異常等症狀。

究竟誰才需要吃維他命？顏宗海說，洗腎患者每週平均洗3次腎，可能造成水溶性維他命流失，才需要補充維他命B、葉酸；停經後的婦女體內鈣、維生素D也嚴重不足，也可靠保健食品補充。

心臟血管外科主任蘇上豪也在「胖病毒、人皮書、水蛭蒐集人：醫療現場的46個震撼奇想」一書中提及，維他命之所以被發現，是因為缺乏某些食物中的營養素，產生腳氣病、壞血病、夜盲症等疾病。

但近年電視廣告卻不斷強調，飲食不均?可能欠缺某些「微量元素」或「人體無法合成的必須營養素」，說服老人家透過複方維他命補充營養，卻沒告訴我們，究竟為什麼要吃、劑量是多少以及吃多會有什麼害處。

蘇上豪說，實際上台灣面臨的問題不是營養不足，而是不知節制的生活型態，加上運動不夠造成的「代謝症候群」，他強調，維他命最初是用於治療「營養缺乏症」，而不是用來養生保健的，呼籲別把它當成糖果點心，認為「有病治病、沒病強身」亂吃一通。1060106

為迎接嶄新的二○一七年，昨（一）日台中市元旦升旗典禮同步在台灣大道市政大樓府前廣場及海拔近二千公尺的梨山賓館前廣場舉行。市長林佳龍祈願新的一年市政推動順利，各項施政能獲得市民滿意，讓台中實質升格，也祝福每個人不論愛人與被愛都能相加相乘，成就幸福的人生。而知名的健身教練鄭多燕也特地出席，帶著民眾大跳減肥瘦身操，期許每個人新的一年都健健康康。

市府元旦升旗除首度採用元保宮國樂團演奏國歌、國旗歌外，並由警察局長陳嘉昌與義交、義警、民防及警察志工大隊長等人共同領唱國歌，展現市府持續穩定治安決心。此外，也安排光明國中舞蹈班、東山高中管樂隊、台中女中樂儀旗隊進行節目表演，目前最夯的陸軍第十軍團人形氣偶也來與市民同樂。

林市長率領市府各局處首長一同出席，立委黃國書、市議員張耀中、邱素貞、李中、劉士州、張廖乃綸也到場參加。

「新年快樂！」市長林佳龍細數上任以來的政績並祈願新的一年市政推動平順，各項施政能獲得市民滿意，讓台中市實質升格，目前台中市人口數達二七七萬七千人，並以每年兩萬人的速度增長，明年將可能超越高雄，成為全台第二大都市，市府也會努力提升生活環境，讓台中成為真正的宜居城市、生活首都。

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